|
№/вир.
|
Найменування асортименту |
Дозування |
|
1130 |
Сосиска – сумішк приправ |
5-7 г/кг |
|
1140 |
Сосиски комплектні Ф |
10-12 г/кг |
|
1150 |
Сосиска ″Віденьска″ – суміш приправ |
5-7г/кг |
|
1160 |
Сосиски віденські – комплектні Ф |
10-12 г/кг |
|
1170 |
Сосиски делікатесні – сумішка пциправ |
5-7 г/кг |
|
1180 |
Мортделя (врена ковбас) – сумішка приправ |
5-7 г/кг |
|
1190 |
Мортаделя – комплектна Ф |
10-12 г/кг |
КОИБАСНІ ЛІВЕРНІ ВИРОБИ, ПАШТЕТИ
|
№/вир.
|
Найменування асортименту |
Дозування |
|
1210 |
Сальцесон італійський |
10 г/кг |
|
1220 |
Сальцесон бруншвіцький |
10 г/кг |
|
1230 |
Сальцесон чорний |
10 г/кг |
|
1240 |
Сальцесон ліверний |
10 г/кг |
|
1250 |
Паштет запіканий |
12 г/кг |
|
1260 |
Паштет делікатесний |
12 г/кг |
|
1270 |
Паштет домашній |
12 г/кг |